Amarone della Valpolicella
DOCG

LINEA MONTE CILLARIO

55% Corvina, 30% Corvinone e 15% Rondinella.
16,00% Vol.
Ha colore rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Bouquet caldo e speziato con aroma di frutta appassita e sotto spirito, con sentori di tabacco, cacao e spezie, ciliegie, amarene, uva sultanina, e la prugna cotta. Intriganti le note di pepe bianco e liquirizia.
Al palato ha una grande struttura, è caldo, ampio, complesso, elegante e vellutato. Fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza, regala sentori inaspettati di frutta in confettura ed erbe selvatiche.
18 – 20°C.
Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Si consiglia di servire ad una temperatura di 18 – 20°C e di stappare la bottiglia un’ora prima del consumo.
750 ml.
Raccolta differenziata:
Bottiglia: GL71 (Vetro) – Tappo: FOR51 (Sughero-Organico) – Capsula: C/ALU90 (Alluminio) – Verifica le disposizioni del tuo comune.